【離乳食】ベビークリームシチュー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんじん、玉ねぎ、じゃがいもは薄く5ｍｍ角ほどに切る。
豚肉はみじん切りに…。
上記をお鍋で炒める。 -
2
フライパンでバターを熱して溶かし、小麦粉を振るい入れる。
弱火にして、木しゃもじでこげつかさないよう混ぜる。 - 3 軽くレンジで熱した牛乳を2.に少量ずつ入れ、ダマが出来ないよう混ぜていく。全部牛乳を入れたら、洋風だしを入れ、ペースト状になるまで混ぜる。
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4
2.に50ｃｃの水を入れ、沸騰して野菜が柔らかくなったら、3.を入れ、きれいに溶かす。
カップに入れたら、粉パセリを少量振る。
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- 料理名
- クリームシチュー（離乳食・後期）
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たっぷりお野菜が摂れて、とろみもあるので食べやすい１品です。