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焼き鳥缶で♪焼き鳥ひじきご飯! レシピ・作り方

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ときどきぷろぐらま。
ホテイの焼き鳥缶は、本当に炭火で焼いているので食べると香ばしいです。
まだ、レシピは調整中!

材料(4人分)

ホテイの焼き鳥缶
1缶
生ひじき
30g
お米
3合
しょうが
1片
しょうゆ
大さじ1~2
お酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    お米は研いでおく。しょうがは千切りにする。
  2. 2
    圧力鍋に、お米、焼き鳥缶(たれも)、ひじき、しょうが、水540cc、しょうゆを入れてふたをする。
  3. 3
    強火にかけて、おもりが回りだしたら弱火にして1分加圧して、火を消す。
  4. 4
    圧力が抜けたらふたを開けて、ざっくりと混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

濃い味が好きなら、おしょうゆは大さじ2にするとよいと思います。 我が家の圧力鍋は、「活力なべ」です。

きっかけ

料理学校のレシピを元に、自己流でアレンジしました。

公開日:2011/02/01

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
焼鳥ひじきご飯

このレシピを作ったユーザ

ときどきぷろぐらま。 世界で一番好きなこと。お料理すること、食べること。 活力なべ、プリンセスなべを使って、楽しみながらお料理するのが大好き。 ブログも書いてます。 http://www.t-kitchen.info/

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