コンソメライスのしゅうまい レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 2合
- ☆チキンコンソメ 1個
- ☆冷凍コーン 大さじ４
- ☆ニンジン １／２本
- ☆塩、コショウ 少々
- バター 大さじ２
- しゅうまいの皮 10枚
作り方
- 1 お米はふつうに２合分の水を入れ、コンソメを砕いて散らします。コーンと、みじん切りより少し大き目のニンジンもいっしょに入れます。
- 2 たきあがったら、バターを入れてざっと絡めます。味をみて、塩、こしょうを少々入れます。
- 3 ご飯をしゅうまいの皮で包み、蒸し、できあがりです。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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