れんこんのシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトを輪切りし、グリーンリーフをセンターにおいて冷やしておく
- 2 レンコンは半月切りし酢水にさらす。キュウリとにんじんは細切りにしておく
- 3 レンコンとキュウリとにんじんの水気をしっかりとってマヨネーズであえる
- 4 トマトに少しずつクリームチーズをのせ、グリーンリーフにサラダを盛ってでき上がり^^
きっかけ
いろんな野菜を手軽にとりたかったから
おいしくなるコツ
レンコンは酢水にさらして下さいね^^シャキシャキ感がましますよ^^
- レシピID:1880000273
- 公開日:2011/02/28
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- サラダ
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