里芋でもちとろドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥いて半分に切る。鶏肉は食べよく切る。人参はラップに包んでレンジでチンして柔らかくする。キャベツはざく切りにする。
- 2 鍋に2カップくらいの水を沸かし、下ごしらえした1を入れ、里芋が柔らかくなるまで煮る。
- 3 シチュールーを溶かし、数分煮てとろみがついたら牛乳を加える。塩で味を調える。
- 4 ご飯にケチャップとクレイジーソルトを混ぜて耐熱容器に入れ、上から3をタップリとかける。とろけるチーズと粉チーズを散らす。
- 5 オーブンの最高温（我が家は250℃です）で、チーズに良い焼き色がつくまで焼けば完成です。
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- 秋の味覚レシピ2010 ドリア 里芋 シチュー
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