ナスと玉ねぎのポークビーンズ★動画あり★ レシピ・作り方

ナスと玉ねぎのポークビーンズ★動画あり★
  • 約30分
おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記
家で出来た野菜と豚肉を使って作りました!

材料(3人分)

  • 豚肉 300g
  • なす 1本(120g)
  • 玉ねぎ 1個(100g)
  • にんにく 2片
  • 大豆の水煮 150g
  • ケチャップ 大6
  • 中濃ソース 大4
  • 味噌 小1/2
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 砂糖 小1

作り方

  1. 1 玉ねぎをカットします。
  2. 2 玉ねぎを水に入れます。
  3. 3 玉ねぎをほぐしてしばらく漬けておきます。
  4. 4 にんにくを細かくカットします。
  5. 5 なすをカットします。
  6. 6 なすを水に入れてしばらく漬けておきます。
  7. 7 ボウルに★(ケチャップ・中濃ソース・味噌・鶏がらスープの素・砂糖)を入れて混ぜます。
  8. 8 大豆の水煮を入れて混ぜます。
  9. 9 豚肉をカットします。
  10. 10 フライパンに油を入れて中火にします。
  11. 11 にんにくを入れます。
  12. 12 玉ねぎを入れて炒めます。
  13. 13 なすを入れて炒めます。
  14. 14 具材を端に寄せます。
  15. 15 豚肉を入れて炒めます。
  16. 16 フライパンに★を入れます。
  17. 17 混ぜながら★と具材を絡ませます。
  18. 18 フタをして弱火で3分位温めます。
  19. 19 うつわに盛り付けて完成です。
  20. 20 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/TzDccAvP3rs
  21. 21 ★動画リンク用QRコード★

きっかけ

★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

おいしくなるコツ

わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/TzDccAvP3rs お時間があれば動画もご覧ください! レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

  • レシピID:1870022108
  • 公開日:2024/09/29
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉中華スープ・鶏ガラスープの素味噌玉ねぎなす全般
関連キーワード
にんにく 大豆の水煮 ケチャップ 中濃ソース
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