1杯で2度美味しい♪辛麺クッパ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスをカットします。

2. 2

   ナスをしばらく水に漬けておきます。

3. 3

   椎茸をカットします。

4. 4

   ニラをカットします。

5. 5

   にんにくをカットします。

6. 6

   別のボウルに★（鶏がらスープの素・醤油・料理酒・みそ・豆板醬）を入れて混ぜます。

7. 7

   フライパンに油を入れて中火にします。

8. 8

   フライパンに豚肉を入れて両面焼きます。

9. 9

   塩こしょうをかけます。

10. 10

    焼きあがったら取り出します。

11. 11

    フライパンに椎茸を入れて両面焼きます。

12. 12

    焼きあがったら取り出します。

13. 13

    フライパンに油を入れます。

14. 14

    フライパンにナスを入れて両面焼きます。

15. 15

    焼きあがったら取り出します。

16. 16

    フライパンににんにくを入れます。

17. 17

    ごま油を入れて炒めます。

18. 18

    豚ひき肉を入れて炒めます。

19. 19

    ★を入れます。

20. 20

    水を入れて混ぜます。

21. 21

    スープを煮立たせます。

22. 22

    スープにニラを入れて混ぜます。

23. 23

    1分位煮立たせます。

24. 24

    鍋に水を入れて沸騰させます。

25. 25

    鍋に中華麺を入れます。

26. 26

    中華麺を茹でます。

27. 27

    中華麺をざるにあげます。

28. 28

    流水でサッと流して水気を切ります。

29. 29

    ボウルに玉子を入れます。

30. 30

    玉子を溶いて混ぜます。

31. 31

    別のフライパンに油を入れて中火にします。

32. 32

    フライパンに玉子を入れて焼きます。

33. 33

    焼きあがったら取り出します。

34. 34

    ボウルにミックスチーズを入れます。

35. 35

    ラップをしないで電子レンジで500W3分かけます。

36. 36

    うつわにごはんを盛り付けます。

37. 37

    うつわに豚肉を盛り付けます。

38. 38

    うつわにナスを盛り付けます。

39. 39

    うつわに椎茸を盛り付けます。

40. 40

    具材の上にチーズをかけます。

41. 41

    チーズの上に玉子をのせます。

42. 42

    玉子の上に中華麺をのせます。

43. 43

    スープと具材を入れます。

44. 44

    完成です。

45. 45

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/59aFicR2QGY

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