豚肉とほうれん草の山芋チーズ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをカットします。

   

2. 2 水の入ったボウルに玉ねぎを入れます。

   

3. 3 玉ねぎをほぐしてバラします。

   

4. 4 しばらく玉ねぎを水につけておきます。

   

5. 5 ほうれん草をカットします。

   

6. 6 豚肉をカットします。

   

7. 7 山芋の皮を剥きます。

   

8. 8 酢水の入ったボウルに山芋を入れます。
   しばらく山芋を酢水につけておきます。

   

9. 9 おろし器で山芋をおろします。

   

10. 10 玉子・コンソメ・醤油を入れて混ぜます。

    

11. 11 シェーカーに小麦粉・牛乳を入れます。

    

12. 12 シェーカーにフタをして振って混ぜます。

    

13. 13 フライパンに油を入れて中火にします。

    

14. 14 フライパンに玉ねぎを入れて炒めます。

    

15. 15 豚肉を入れて炒めます。

    

16. 16 ほうれん草を入れて炒めます。

    

17. 17 塩こしょうをかけて炒めます。

    

18. 18 ボウルに取り出します。

    

19. 19 フライパンにマーガリンを入れて弱火にします。

    

20. 20 マーガリンを溶かします。

    

21. 21 小麦粉を溶かした牛乳を入れます。

    

22. 22 とろみがつくまで混ぜます。

    

23. 23 フライパンに具材を入れます。

    

24. 24 混ぜて具材とホワイトソースを絡ませます。

    

25. 25 キッチンペーパーに油を取って耐熱皿にぬります。

    

26. 26 耐熱皿に具材を入れます。

    

27. 27 具材の上に山芋玉子をのせます。

    

28. 28 山芋玉子の上にミックスチーズをのせます。

    

29. 29 オーブン用の鉄板に耐熱皿をのせます。

    

30. 30 オーブン200℃で10分焼きます。

    

31. 31 焼きあがったら取り出します。

    

32. 32 完成です。

    

33. 33 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/jcO4dIjAH9k

    

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