新玉ねぎとエビのかき揚げ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをカットします。

   

2. 2 玉ねぎをビニール袋に入れます。

   

3. 3 ビニール袋の上から揉んで玉ねぎをくずします。

   

4. 4 むきえびの背わたを取ります。

   

5. 5 ボウルに別のビニール袋をセットします。

   

6. 6 ビニール袋に片栗粉を入れます。

   

7. 7 ビニール袋にむきえびを入れます。

   

8. 8 ビニール袋を振って片栗粉をまぶします。

   

9. 9 ボウルに水・塩を入れます。

   

10. 10 ボウルにむきえびを入れます。

    

11. 11 むきえびを洗います。

    

12. 12 汚れた水を捨てます。

    

13. 13 水をかけて洗います。

    

14. 14 別のボウルに★（小麦粉・片栗粉・冷えたビール）を入れて混ぜます。

    

15. 15 玉ねぎの入ったビニール袋にむきえびを入れます。

    

16. 16 ビニール袋を振って混ぜます。

    

17. 17 ビニール袋に小麦粉を入れます。

    

18. 18 ビニール袋を振って小麦粉をまぶします。

    

19. 19 ★の入ったボウルに玉ねぎとむきえびを入れます。

    

20. 20 混ぜます。

    

21. 21 鍋に油を入れて中火にします。

    

22. 22 鍋に玉ねぎとむきえびを入れて揚げます。

    

23. 23 頃合いを見て裏返します。

    

24. 24 揚げあがったら取り出します。

    

25. 25 お皿に盛り付けて完成です。

    

26. 26 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/Bn9eNEiq2QE