もやしとほうれん草のペンネグラタン★動画あり★ レシピ・作り方

もやしとほうれん草のペンネグラタン★動画あり★
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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記
マカロニにしようとしたら切らしてたのでペンネにしました。

最近、ミックスチーズを植物性に変えたんだけど・・・。

とけにくい気がするんですよねぇ(苦笑)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に塩を入れます。
  2. 2 ペンネを茹でます。
    ※ 通常の茹で時間よりもはやめに上げてください。
  3. 3 ざるにあげます。
  4. 4 玉ねぎの皮を剥いてカットします。
  5. 5 ほうれん草をカットします。
  6. 6 フライパンに油を入れます。
  7. 7 玉ねぎを入れて炒めます。
  8. 8 もやしを入れて炒めます。
  9. 9 ほうれん草を入れて炒めます。
  10. 10 ペンネを入れて炒めます。
  11. 11 マーガリンを入れて炒めます。
  12. 12 小麦粉を入れて混ぜます。
  13. 13 牛乳を入れて混ぜます。
  14. 14 塩を入れて混ぜます。
  15. 15 グラタン皿に油を塗ります。
  16. 16 グラタン皿に入れます。
  17. 17 ミックスチーズをかけます。
  18. 18 パン粉をかけます。
  19. 19 トースターに入れて240℃で15分焼きます。
  20. 20 焼きあがったらお皿にのせて完成です。
  21. 21 わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/si3HFe4D18o

きっかけ

★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

おいしくなるコツ

わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/si3HFe4D18o

  • レシピID:1870021789
  • 公開日:2024/03/01
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