かぼちゃと黒ごまの鬼まんじゅう レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
かぼちゃは小さめの角切りにし、砂糖と塩と混ぜ合わせて、30分置く。
- 2 1に水を加えて混ぜ、小麦粉を加えてさらに混ぜ合わせる。
-
3
パラフィン紙か、8cm×8cm程度に切ったクッキングペーパーの上に、6等分にのせる。
- 4 湯を沸かし、セイロか、蒸し器で20分蒸す。（セイロは水で濡らしてから使う）
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- 料理名
- 鬼まんじゅう
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