可愛いオクラのくるくる卵焼き♬お弁当にピッタリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラはネットのまま水道を流しながら外側から擦り合わせると簡単にヒゲが取れます。耐熱容器に入れレンジで40秒加熱。※使うのは１本ですが一緒に加熱し残りは冷凍保存。

   

2. 2 卵、白だし、マヨネーズ、砂糖を白身を切るように混ぜる。※卵は常温にしておくと良い。マヨネーズを入れるとふんわり仕上がります。卵焼きの調味料は各ご家庭のお好みで。

   

3. 3 油を入れ卵を広げオクラを端に乗せる。写真奥から手前に巻いていく。

   

4. 4 ３〜４回、繰り返す。普通の卵焼きよりまん丸な卵焼きになります。

   

5. 5 熱いうちにラップに包む。あれば巻きすで巻いて両端を輪ゴムで止める。

   

6. 6 冷めたらカットする。断面が見えるようにお弁当に入れると可愛いですね★