鶏でも美味しいよ♪濃厚美味なウチの鶏チャーシュー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
プッチン5903
チャーシューは豚だけじゃない！
鶏だって美味しくなるんです！！

材料（1人分）

鶏もも肉
1枚
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★生姜(チューブ)
小さじ1
★味噌
小さじ1
★追いがつおつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
★オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は厚みを均等にし、両面に格子状に軽く切り込みを入れる
  2. 2
    タッパーに★を入れて軽く混ぜ合わせ、①を入れてタレをまぶす
    冷蔵庫で一晩寝かす
    時々、裏返す
  3. 3
    鍋に②の鶏もも肉と漬け汁を入れて蓋をし、中火で煮る
    時々裏返す
    ８割ほど火が通ったら火を止め、そのまま冷ます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チャーシューが食べたいと言われ、豚塊がなかったので鶏肉で代用してみました

公開日：2023/06/30
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
簡単夕食作り置き・冷凍できるおかず簡単鶏肉料理簡単おもてなし料理簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

プッチン5903

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

簡単夕食の人気ランキング

1位 3分で簡単ニラ玉
2位 ポテチ越えの美味しさ！！山芋のり塩バタ〜
3位 セブンの完全再現！たことブロッコリーのバジルサラダ
4位 豚肉と小松菜のオイスター炒め♡
5位 豚ニラ玉(豚肉とニラと卵のオイスター炒め)
6位 イカと長芋のバター醤油炒め
7位 やみつき食感♡鶏むね肉とれんこんの粒マスタード和え
8位 インスタで1400人が保存！鳥貴族の山芋の鉄板焼き
9位 白菜と厚揚げのうま煮
10位 帆立とアスパラのガーリックバター炒め
簡単夕食のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

作り置き・冷凍できるおかず
TOP10
簡単鶏肉料理
TOP10
簡単おもてなし料理
TOP10
簡単おつまみ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

開けるときのワクワク感が楽しめる！「ホイル焼き」献立
鶏肉をヘルシーに頂く！「鶏肉の生春巻き」
簡単なものからアレンジレシピまで！「鶏肉のみそ焼き」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする