ゆず胡椒でビールのお供！イワシ味噌煮缶の焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ5枚程度をざく切りにします。

   

2. 2 油大さじ1程度を入れて、しんなりするまで炒めます。

   

3. 3 今こそ安くなっているイワシの缶詰を使いましょう！今回は味噌煮缶を使います。

   

4. 4 イワシの味噌煮缶を２つキャベツのうえにイン！！

   

5. 5 そのまま麺３玉をキャベツとイワシの下に入れ込み、味噌煮汁とキャベツの水分で味付けしていきます。

   

6. 6 蓋をして味が染み込むのを待ちましょう。弱火で3分。

   

7. 7 チューブのゆず胡椒を２センチ程度。そこに醤油を大さじ2程度。混ぜます。そして、フライパンへ入れます！

   

8. 8 汁も麺もイワシも、色々絡めて強火で1分。
   余分な水分を飛ばしましょう。