♡えのきとコーンの中華スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
えのきは2～3cmくらいの長さににカットする。
鍋に★を入れて沸騰したらコーンを加える。 - 2 再沸騰したら、溶き卵を少しずつ回し入れて軽く混ぜたら火を止めて、余熱で卵に火を通す。
- 3 ごま油を加えて、塩コショウで味を調えたら完成です。
- 4 お好みで刻みネギやパセリやごまをのせても♪
-
5
←茹でた小松菜、ネギ、白ごまを追加してみました♪
少し濃いめの味付けなので、小松菜が合います。
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家族皆大好きな中華スープです(*^^*)