豚こま肉の塩麹焼き(お弁当にも!) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚こま肉に塩麹をつけて揉み、5分ほど置いておきます。その間に長ネギを細切りにします。
- 2 フライパンに油をしいて中火でお肉を丁寧に焼きます。(無難に1枚づつ入れることをお勧めします)
- 3 お肉に火が通ったらネギを入れてさっと混ぜ、味をみて薄ければお好みで塩胡椒をします。
- 4 出来上がりー!
- 5 お弁当に入れました♪
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