好きな具材で♪手づくりシチュー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ります。にんじんは皮を剥き乱切りに、玉ねぎは薄切りします。白菜は食べやすい大きさに切ります。鶏肉は一口大に切って、両面に胡椒を振ります。
- 2 ☆をボウルに混ぜ合わせておきます。大きめの鍋にバターを入れて中火で熱し、ニンニクチューブ・鶏肉を入れて色が変わるまで炒めます。玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。
-
3
じゃがいも・白菜・にんじんも加えて全体が馴染むまで炒めたら☆を加えて煮立たせます。
蓋をして弱火で10分煮ます。
※時々蓋を開けて混ぜてください - 4 牛乳を加えてとろみがつくまで中火で煮込んだら、塩胡椒で味を整えて、ピザ用チーズを加えて溶けるまで煮て完成です。
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