エリンギとベーコンのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギとベーコンを一口大にカットする。

2. 2

   フライパンでベーコンを軽く焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   2にエリンギを入れ、フタをし、弱火で蒸し焼きにし、しっかりと火を通す。

4. 4

   3にニンニク、バターを入れ、全体に混ぜ合わせる。

5. 5

   醤油、砂糖、料理酒を入れ、味が馴染んだら完成。