豚肉とさつまいもの中華風炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ☆を全て混ぜておきます。★で水溶き片栗粉を作っておきます。
- 2 さつまいもをよく洗って、皮のまま一口大の食べやすいサイズに切ります。水に3分ほど浸けて、水を切りレンジで3分チンします。
- 3 フライパンにごま油を引き、中火で豚肉に火が通るまで炒めます。
- 4 チンしたさつまいもをフライパンに加えて3分程、全体が馴染むように炒めます。
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5
☆を加えてさらに4分程炒めたら、★の水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
お好みでトッピングに細ネギを散らして下さい。
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