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ごはんがすすむ 作り置き♡なめ茸 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kawacchi
作り置き、冷蔵保存5日以上OKだけれど、すぐに食べてしまう……。ごはんがすすむ なめ茸です(^-^)
みんながつくった数
143
件
材料(3人分)
えのき
1パック(200g)
◎和風だし顆粒
小さじ1/2
◎しょうゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
作り方
1
えのきの石づきを切り落とし、半分に切って、根元もバラバラになるように割きます。
2
えのきと◎の調味料を全てフライパンに入れ、焦げないように混ぜ合わせながら煮ます。
3
煮汁にとろみがついてきたら、酢を入れてひと煮立ちさせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごはんと一緒に、大根おろしと一緒に、冷奴にのせて◎
きっかけ
えのき大好き、なめ茸大好きなので何回も作った結果 この分量に落ち着きました♡
公開日:2021/06/21
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節約
作り置き
ごはんがすすむ
なめ茸
このレシピを作ったユーザ
kawacchi
食いしん坊 三姉妹の子育て中です。 簡単で美味しいものを。 家族に喜んでもらえるものを♡
つくったよレポート(
66
件)
2023/11/09 08:39
とっても美味しく出来ました! 納豆と混ぜてご飯と食べたら止まりません。また作ります!
greenriver&redstone
お返事遅くなってしまいすみません(>_<) 素敵なレポートとても嬉しいです。ありがとうございます♡納豆と混ぜてご飯と 私も試してみます(^-^)
2023/10/18 07:44
なめたけって瓶でしか買ったことなく作れるんだ!と早速作りました!美味しかったです。もう瓶買わなくて良いですね!ありがとうございました。
くらや
くらやさん お返事が遅くなってしまいすみません(>_<) なめたけ とても美味しそうに作って下さり嬉しいです♡ 素敵なレポートありがとうございます(^-^)
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