夏野菜 ポテトたっぷりグラタン♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは薄くスライスし、水にさらした後さっと湯掻いておく
- 2 那須は輪切り、玉ねぎ、ベーコンは細切りにしておく
- 3 フライパンにバターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、なすの順番に入れて炒める
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、一旦火を止めて小麦粉を入れてダマにならないように混ぜる
- 5 牛乳とコンソメを入れて弱火でとろみがつくまで温める
-
6
耐熱皿にじゃがいもを敷き詰め、その後5の材料を入れ最後にまたじゃがいもを敷き詰める
- 7 最後にとろけるチーズを小さくちぎりながら乗せて200度のオーブンで10分焼けば出来上がり♪
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