身体に染みる！絶品帆立スープ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
博多にゃんこ
出汁やスープは朝晩必ず摂ります。基本、食材から煮出して、塩をいれるだけで充分です。帆立スープは帆立の串焼きを翌日する時によく作ります。
材料（1人分）
- 帆立(今回は冷凍帆立使用) ４個250g
- 水 500cc
- 塩 小1
作り方
- 1 冷凍帆立を解凍します。綺麗に洗います。
-
2
鍋に500ccの水を張り、沸かします。沸騰したら1の帆立と塩小1をいれ、弱火で10分ほど煮ます。
-
3
１０分程煮たら写真くらいに煮詰まり、黄金色になったら出来上がりです。
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