茄子の醬油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子（小） 3個
- 醤油 ひとまわし
- 料理酒 ひとまわし
- 中華の素 小さじ2
- 油 ふたまわし
作り方
- 1 油を引いて茄子をしっかり炒める（茄子が油をしっかり吸うまで炒める）
- 2 茄子の色が変わり次第、調味料を入れて炒まったら出来上がり！
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