ほうれん草入り豚と鶏のハンバーグレシピ・作り方

Name: ほうれん草入り豚と鶏のハンバーグ
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: ほうれん草 1束分; 鶏ミンチ 200ｇ; 豚ミンチ 100ｇ; 玉ねぎ 中１個; ●片栗粉 大さじ1; ●卵白 Ｍ寸の１個分; ●塩 小さじ1/2; ●中華だし 小さじ1; ●ごま油 小さじ1; ●熟成ニンニク 1個分

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

あーにゃぁ

ほうれん草のえぐみは全然ありませんでした。豚と鶏を混ぜることで脂っぽくなくさっぱりと食べられるハンバーグになりました。

材料（5人分）

ほうれん草: 1束分

鶏ミンチ: 200ｇ

豚ミンチ: 100ｇ

玉ねぎ: 中１個

●片栗粉: 大さじ1

●卵白: Ｍ寸の１個分

●塩: 小さじ1/2

●中華だし: 小さじ1

●ごま油: 小さじ1

●熟成ニンニク: 1個分

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ほうれん草、玉ねぎをみじん切りにし塩を振ってしんなりさせる。
2

1にミンチを入れ、混ぜて●の塩以外を入れてよく混ぜる
3

フライパンにサラダ油を敷き、熱して2を俵型に丸めてフライパンに並べ中火て加熱する
4

3に焼き目が付いたら裏返し、蓋を閉めて蒸し焼きにする。中まで火が通ったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が物足りなければ創味のく

きっかけ

ほうれん草が沢山とれたので

公開日：2021/03/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あーにゃぁ料理が大好きです。6歳と9歳と10歳の息子がいます＾＾子供たちにはできるだけ手作りの美味しいものを食べさせたいと思っています(^^) 皆様のレシピを、参考にさせて頂きつくれぽを送らせていただきます、よろしくお願いしますm(_ _)m たまーに、レシピを投稿しますが、参考にさせていただく事のほうが多いです♪( ´▽｀)