材料（3人分）
- 鷄（モモ）
- 450g
- みりん
- ひと回し
- 白だし
- ひと回し
- 酒
- ひと回し
- タマネギ
- 半分
- ネギ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- トレーに調味料を入れて、鷄と混ぜ混ぜして、タマネギも乗せて一晩冷蔵庫の中で置いておきます
-
- 2
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- フライパンに油を引く
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- 3
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- 材料を全てフライパンへ
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- 4
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- 中火で混ぜるように焼いていきます
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- 5
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- しばらくすると照りが出てくるので、全体的火が通ったら完成です
おいしくなるコツ
もう少し色をつけたい方は白だしではなく、醤油を使うと茶色の照り焼きチキンになります
きっかけ
夜ご飯を作ってる時に作り置きしたくて考えました♪
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前日に仕込んで楽々調理！