【食感◎】エリンギとレンコンの牛ひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ひき肉をフライパンに入れ、クレイジーソルトを振って弱火で火にかける。

2. 2

   エリンギは縦3等分に切ってフライパンに入れる。

3. 3

   レンコンは厚さ1㌢の輪切りにした後、4等分にしてフライパンに入れる。

4. 4

   ショウガは粗みじん切りにしてフライパンに入れる。
   ★ショウガはないほうがおいしいかもしれません。ショウガがハーブの味を邪魔している気がします

5. 5

   エリンギがくたっとして、レンコンにも火が通ったらお皿に盛る。