★ダイエット中でもタルタル食べたい！こんにゃく南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 40度くらいのお湯でこんにゃくをサッと洗います。
-
2
こんにゃくの表面に隠し包丁を格子状に入れておきます。
その後2センチ幅くらいに切ります。
-
3
フライパンにごま油を温めてこんにゃくを焼いていきます。
片面に焼き目がついたらひっくり返して●の調味料を入れて煮詰めていきます。
-
4
タルタルソースを作ります。
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱皿に入れて溶き卵も一緒に入れます。
レンジで1分チン
-
5
チンができたらフォークで潰します。
卵をが潰れたらその他の調味料、木綿豆腐を入れて混ぜます。
-
6
こんにゃくをお皿に盛り、この上にタルタルソースをかければ完成です♬
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