お店の味で息子が感動！クリスマス定番ローストチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 330ｇ
- しょうが(チューブ) 小さじ1
- にんにく(チューブ) 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉は、フォークで両面を満遍なくさす
- 2 ポリ袋に調味料を全て入れ、袋の口を片手で持ち、もう片方の手で袋の外から軽く揉んで混ぜておく
-
3
②に①を入れて空気を抜きながら口を閉じる
時々、上下を返しながら、２時間ほど漬けておく - 4 サラダ油（分量外）を熱したフライパンで、弱火で蓋をして、焼き色が付いて火が通るまで両面を焼く
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- 料理名
- ローストチキン
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しかも漬けて焼くだけの簡単調理！
あまりの美味しさに息子が感動し、我が家のクリスマスの定番に！！