さつまいもがおいしくなる！なんちゃって芋けんぴ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを3cmくらいの薄さに輪切りにした後、棒状に切ります。

2. 2

   たっぷりのごま油を入れて、きつね色になるまで揚げ炒める。しっかり中に火が通るまで揚げるのがポイント。

3. 3

   砂糖・しょうゆを追加して、炒め、油が透き通ってきたら火を止める♪油は軽く切って、ごまを振って完成。