小さいお子様に★火を完全に通した安全オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を細かく切り、レンジで火を通しておきます。
- 2 卵、豆乳、野菜を混ぜ合わせて、油を引いたフライパンに薄く広げます。
-
3
火加減は常に弱火!
蓋をして表面の色が変わるまでじっと待ちます。 - 4 表面の色が変わったら、裏返してもう一度火を通します。
- 5 火が通ったのを確認できたら、半分にパタンッと折り、オムレツの出来上がりです★
きっかけ
子供にも安全な卵料理を提供したくて考えました★
おいしくなるコツ
オムレツを作るとどうしても中身が半ナマになってしまうのが気になり…考えました。
- レシピID:1870016995
- 公開日:2020/10/18
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4045g2021/01/24 18:21美味しかったです(*´▽`*)