おつまみに♫ピリ辛ウインナーゴーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを洗い半分に切ります。

2. 2

   スプーンを使ってワタをとります。

3. 3

   薄切りにします。

4. 4

   ウインナーを斜めに細切りにします。

5. 5

   ごま油を入れ強火で熱します。

6. 6

   フライパンが温まったらウインナーを入れます。火力はずっと強火のままです。

7. 7

   ウインナーに油が回ったらゴーヤを投入。

8. 8

   ゴーヤに火が通ったら一味唐辛子とラー油と塩こしょうを入れます。味見しながら好みの辛さに調整して下さい。

9. 9

   器に盛り付けて完成。