キャベツと牛ひき肉&鶏もも肉のチャーハン レシピ・作り方

キャベツと牛ひき肉&鶏もも肉のチャーハン
  • 5分以内
  • 300円前後
羽生優@管理栄養士
羽生優@管理栄養士
牛ひき肉と鶏もも肉をコラボさせた肉肉しいチャーハンです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛ひき肉と鶏もも肉をフライパンに入れ、中火にかけて油を出す。
  2. 2 キャベツを薄切りにし、フライパンに入れる。
  3. 3 キャベツがしんなりしたら塩、コショウ、しょうゆを入れ、強火で仕上げる。
    ★しょうゆを焦がすことで香ばしいさが増します。

きっかけ

完全食のチャーハンを研究するため。

おいしくなるコツ

牛ひき肉と鶏もも肉を先に炒めることで、油が出てうま味が増します。

  • レシピID:1870016671
  • 公開日:2020/09/03
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