いんげんのごま和え レシピ・作り方

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chinmai
甘め和え衣が美味しいごま和えのレシピです。お弁当にもおすすめです。

材料(4人分)

いんげん
150g
ひとつまみ
砂糖
大さじ1
めんつゆ
大さじ1 1/2
黒すりごま
大さじ3

作り方

  1. 1
    いんげんはすじをとり、塩を入れた湯で3分茹でる。
  2. 2
    湯を切り冷ます。
  3. 3
    2を5cmに切る。
  4. 4
    ボールに砂糖、めんつゆ、すりごまを混ぜ合わせ、3を加え、和える。

きっかけ

いんげんをたくさん頂いたので作ってみました。

公開日:2020/07/23

関連情報

カテゴリ
いんげん緑系のおかずお弁当のおかず全般その他の食材

このレシピを作ったユーザ

chinmai 管理栄養士、元学校栄養職員。 備忘録代わりにレシピを掲載していきます。

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