海老フライ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 海老の殻をむき、背わたをとります。ボールに★をいれて、よくすすいでおきます。
- 2 1の身を斜めにし、数カ所切り込みをいれます。
- 3 海老に塩コショウを軽くふり、薄力粉、卵、パン粉をつけていきます。
- 4 フライパンにサラダ油をいれ、180度くらいまで熱したら、きつね色になるまで揚げて出来上がり!!です。
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