切干大根サラダ 中華ドレッシングで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切干大根は水です戻し、その後水分を絞り、食べやすい長さに切っておく。
- 2 きゅうりは細く切り、塩少々(分量外)を振ってしばらく置いた後、水分を軽く絞っておく
- 3 カニカマは細く裂いておく
- 4 別のボウルに甘酒、酢、オイスターソース、ごま油をいれ混ぜ合わせておく
- 5 切干大根、きゅうり、カニカマ、コーンをボウルに入れ、4で作ったドレッシングで和える
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