豚ひき肉を使った甜麺醤なし回鍋肉! レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンは種を取り、一口大に切りキャベツを食べやすい大きさに切っておいてください。
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- 2
- ☆の調味料は全て混ぜ合わせておいてください!
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- 3
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を炒めていきます。
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- 4
- ひき肉の色味が変わり始めたらキャベツとピーマンも入れ一緒に炒めていきます。
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- 5
- 全体に油が絡み、キャベツが少ししんなりしてきたら先程混ぜ合わせておいた☆の調味料を入れます。
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- 6
- 調味料にとろみが出てきたら出来上がりです!
おいしくなるコツ
強めの火でささっと炒めるのがポイントです!
きっかけ
甜麺醤がなくても回鍋肉が作ってみたくて!
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