豆乳のクリームチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を小鍋に入れてよく混ぜます。

2. 2

   火をつけて沸騰する直前で止め、またかき混ぜます。

3. 3

   ボールと、ボールより少し大きめのザルを用意して、清潔なガーゼをのせます。その上に2を入れて3時間ほどこします。

4. 4

   3時間ほどたったらガーゼでチーズを包み、冷蔵庫で冷やして出来上がりです♡