簡単メンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにしてサラダ油で甘味が出るまで炒め、あら熱をとっておく。
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2
パン粉は牛乳に浸しておく。
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3
さましておいた玉ねぎ、パン粉と合い挽き、塩胡椒、卵、ねこぶだしをこねる。
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4
粘りが出るまでこねたら、ハンバーグの成形をする。
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5
小麦粉、卵、パン粉をつけて、180℃の油で３分揚げて裏返して２分揚げる。
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