めんつゆで簡単味付け！豚バラと糸蒟蒻のすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは食べやすい大きさに切ります。
   糸こんにゃくは水洗いして水を切っておきます。
   ネギは斜めのざく切りにします。
   椎茸は薄くスライスします。

2. 2

   ゴボウはささがきにして、水に浸けてアクを抜きます。
   人参は短冊ぎりにします。

3. 3

   豚バラ・ゴボウ・人参・椎茸・ねきの順番で炒めます。

4. 4

   糸こんにゃくを加えて炒め、みりん50CC,めんつゆ100ccを入れて、汁気が1/3になるまで炒め煮にします。

5. 5

   完成です。
   生卵をといで、卵をつけて食べます。