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ふきのトロトロ炒め レシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪
ふき料理で一番好き

材料（5人分）

鶏胸肉
1枚
ふき
5本
ネギ
一本
片栗粉
スプーン1
水
1カップ
塩胡椒
一振り
粉末だし
スプーン1
醤油
ひと回し
胡麻油
ひと回し
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を一口大に切り、塩胡椒をまぶします。あく抜きしたふきを斜めに切り、ネギもざっくり切ります。
  2. 2
    フライパンで鶏胸肉を油で炒め、八割焼けたらふきとネギを入れて炒めます。
  3. 3
    水で片栗粉を溶いて入れて、だしと醤油で味付けをして完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふきを使いたくて

公開日：2018/04/19
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カテゴリ
ふき

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