砂糖を使わないあんこの作り方 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 小豆 2カップ
- 米麹の甘酒 360g
- 水 5カップ
- 塩 ひとつまみ
- 昆布 1枚
作り方
- 1 小豆を洗って土鍋に入れ、水と昆布を入れて40分ほど煮込み小豆を柔らかくします。
- 2 甘酒と塩を加えて煮切ったら完成です♪
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