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ゴロゴロ五目煮! レシピ・作り方

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無添加手作り!家庭料理研究家♪
具が大きくて美味しい!

材料(4人分)

里芋
4つ
ひじき
1カップ
人参
1本
こんにゃく
一枚
ごぼう
1本
1カップ
粉末だし
スプーン2
醤油
ひと回し
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻しておき、根菜は一口大にそれぞれ切ります。こんにゃくはスプーンで一口大に切った後下茹でします。
  2. 2
    1を土鍋に入れて水、だしを入れて煮込みます。
  3. 3
    具が8割柔らかくなったら醤油と塩で味をつけ、煮切ったら完成です♪

きっかけ

大きな具の煮物が食べたくて。

公開日:2018/02/11

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カテゴリ
ひじきの煮物その他の煮物里芋の煮物

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