美しいきんぴら！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 糸こんにゃく 1袋
- 人参 半分
- 大根の葉 ひと束
- ごま油(香りの良いもの) ２回し
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 ひと回し
- 輪切り唐辛子 一振り
- いりごま スプーン1
作り方
- 1 野菜は細長く切り、こんにゃくは湯通しして食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにごま油をひと回しして、1と唐辛子塩を入れて炒めます。
-
3
8割炒まったら醤油を回し蓋をして蒸し焼き1分、最後にいりごまとごま油をひと回しして完成です♪
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