数の子の美味しい食べ方 レシピ・作り方
材料(5人分)
- 生の数の子 一箱
- 塩 小さじ1
- 水 ボールいっぱい
- 鰹節 ひとつまみ
- 七味唐辛子 一振り
- 醤油 ひと回し
作り方
- 1 数の子を塩を入れたボールに2晩つけておきます。
- 2 皮が浮いてくるので丁寧に取り除き、水を変えて塩水に一晩つけておきます。
- 3 食べる直前に2を取り出して、鰹節、七味唐辛子を振り、最後に醤油をかければ絶品の数の子です♪
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