バランス良いね！贅沢チキンのサラダ！ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 元手羽に塩胡椒を振って、温めた分厚いフライパンに油をひと回ししてお肉をのせます。
- 2 蓋をして中火で5分蒸し焼きにします。
- 3 蓋を開けてお肉をひっくり返してお水を加え、2と同じ手順です。
- 4 キャベツをみじん切りにして器に盛り、酢玉ねぎと塩を全体にかけて絡めます。
- 5 ほうれん草は三等分に切り、バターで炒め、塩胡椒を振ります。4の上にのせます。
-
6
3を強火で炒めて、水気を飛ばします。油をひと回しして、焦げ目がほんのりついたら5にのせてごま油をかければ完成です！
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