オクラのおつまみ梅肉和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラは小さじ1の塩をふり板ずりして産毛をとります
それでも取れない場合は、包丁の背で撫でます
-
2
梅干しは、種を除いて潰し●の材料を入れて混ぜます
そこにゆがいて、輪切りにしたオクラを投入
-
3
鰹節を入れて混ぜたら出来上がり
御飯にかける場合は、粘りがでて白くなるまで混ぜ混ぜします
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