【糖質制限】オムもやし レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくをみじん切りにし、キツネ色になるまで炒める

   

2. 2 豚ひき肉を入れ、塩コショウする

   

3. 3 玉ねぎとにんじんを粗みじん切りにし、もやしはざく切りにする

   

4. 4 玉ねぎ、にんじんを入れ炒める。玉ねぎ、にんじんに火が通ったら、もやしを入れる

   

5. 5 ケチャップとウスターソースを入れ、軽く炒め、ボウルに出しておく
6. 6 別のボウルに卵を割りいれ、牛乳、粉チーズ、入れてよく混ぜる。
7. 7 フライパンを綺麗にし、バターを半分入れ溶かし、卵を半分流し入れる。卵が少し固まったら、真ん中辺りに5を半分おく。（水分はなるべく入れないように）

   

8. 8 卵を折りたたみ、お皿に返して乗せ、キッチンペーパーなどで形をととのえ、完成。