ホットケーキでひな祭り菱餅◆卵不使用 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
なーちゃんまま
お餅が食べられないこどもでも、お節句、ひな祭りっぽくしてあげたいですよね！ホットケーキで簡単にホットケーキ菱餅ができます！持って食べれる一口サイズです！
材料（1人分）
- ▼ほうれん草 １束
- ▼ホットケーキミックス 大さじ5
- ▼砂糖 小さじ1/2
- ⚫︎人参 3センチ
- ●プチトマト あればひとつ
- ⚫︎ホットケーキミックス 大さじ5
- ▲ホットケーキミックス 大さじ5
- ▲豆乳（牛乳） 大さじ1〜2
作り方
- 1 ほうれん草を下ゆでしてみじん切り、人参をすりおろし、それぞれ別のおわんにいれておきます。トマトがある場合は細かくみじん切りです。トマトはなくても大丈夫です！
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2
▲、●、▲をそれぞれ違うおわんで混ぜ、フライパンで弱火で焼きます。両面、薄く焼き色がついたらお皿にあげて冷まします。※
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3
このままでも可愛くていいですが、より菱餅っぽくしたい方は菱形にきり、下から緑、白、ピンクに並べて出来上がりです！
- 4 ※生地の時点で、固い場合は、豆乳や牛乳を、柔らかい場合はHMで調節してください！いつものホットケーキより、少し固めの方が扱いやすいです！
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