白菜☆えのき☆卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って食べやすい大きさに切る。
   
   えのきは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   耐熱性の小さい器に水を半分ほどいれ、卵を割り入れ、爪楊枝等で、穴を開ける。
   電子レンジで1分ほどあたためる。

3. 3

   鍋に、★、うどん玉、白菜、えのきをいれ、柔らかくなるまで煮たら、火を止める。

4. 4

   器にうどん、野菜をうつし、温玉をのせたら、出来上がり！です。