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煮物的な味噌汁 レシピ・作り方

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有難うございました
ホッとする味…

材料（3～4人分）

里芋
小5個
もやし
1/4袋
人参
1/3本
椎茸
3個
刻みねぎ
大2
板こんにゃく(あくぬき不要)
1/2枚
味噌
大2
だし汁
600cc
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作り方

  1. 1
    里芋、人参は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
    もやしは、根をとり、洗って水切りする。
    板こんにゃく、椎茸は、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を沸かし、里芋、人参を柔らかく煮る。

    もやし、板こんにゃく、椎茸、刻みねぎを加えて、煮て、火を止め、味噌を溶きいれたら、出来上がり！です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜を沢山いただきたくて。

公開日：2015/10/12
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カテゴリ
その他の味噌汁

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